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몰트 위스키 - 글렌토커스 & 밀튼더프

개인적으로 가장 훌륭하다고 생각되는 바, 싸장님 덕분에 진도 좀 뺐습니다. 세상은 역시 배움의 연속. 200여년의 역사를 가진 페르노리카의 발렌타인이 내 놓은 싱글몰트로 유명 한, 글렌버기, 글렌토커스, 그리고 밀튼더프. 이 세 가지는 발렌타인을 블렌딩할 때 사용해왔던 원액 중 단단한 기둥이 됐던 스페이사이드 증류소 세 군데의 명칭이자 이 곳에서 만든 몰트인데, (Speyside는 스코틀랜드 하이랜드 동북쪽에 있는 지명으로, 스코틀랜드 전체 몰트 위스키 중 절반 가까이가 여기서 나오는 곳으로 '황금의 삼각지', '스코틀랜드의 정원' 등의 별칭이 있다.) 이 곳에서는 발렌타인 이전의 각 싱글몰트를 맛 볼 수 있고(이제는 발렌타인 싱글몰트로 나오는), 그리고 발렌타인이 각 싱글몰트를 내 놓기 전 각 기둥 몰..
Useful Knowledge for Life/Others 2023. 4. 29. 20:11
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